Рейтинг ТОП 7 лучших фритюрниц для дома

Дополнительные функции

Производитель старается напичкать свои приборы дополнительными функциями, стараясь привлечь клиентов. За счет них увеличивается стоимость прибора. Однако многие функции дома пригодятся.

Одной из них является возможность приготовления фондю. Если делать выбор фритюрницы для дома из этой категории, то она будет комплектоваться шпажками, которыми макают ломтики хлеба или овощей в кипящее вино с сыром. Еще прибор оснащен кольцом. Оно исполняет роль держателя шпажек.

Как выбрать фритюрницу для дома: рейтинг лучших, отзывы
Фритюрница с функцией фондю комплектуется шпажками и кольцом-держалкой

Не помешает дома такая функция, как таймер. Однако нужно учесть, что у бытовых фритюрниц он не отключает ТЭН, а только подает звуковой сигнал о готовности продукта. Связано это с тем, что даже после отключения нагревателя раскаленное масло продолжает обжаривать содержимое корзины. Если ее вовремя не извлечь, блюдо все равно сгорит.

Как выбрать фритюрницу для дома: рейтинг лучших, отзывы
Таймер не отключает ТЭН, а только сигнализирует о готовности продукта

Наличие фильтра предотвращает выход чада от кипящего масла из фритюрницы. Для дома функция полезная, но не все приборы ей оснащены. Фильтры бывают несъемные и съемные угольные. Второй вариант лучше задерживает гарь, но придется покупать расходные материалы.

Как выбрать фритюрницу для дома: рейтинг лучших, отзывы
Фильтр задерживает выход чада из фритюрницы

Какие фритюрницы бывают

На прилавках магазинов можно увидеть огромное разнообразие фритюрниц. Производители оснащают их многими функциями, меняют дизайн, предпринимают все, чтобы привлечь клиента. Однако вся бытовая техника этого направления предназначена для одной цели: приготовления продуктов во фритюре. Вот по этому принципу все существующие фритюрницы делятся на два типа:

  1. Классические модели оснащены емкостью, в которой до высокой температуры прогревается растительное масло. Именно в этом жиру готовятся продукты. Когда, например, картофель попадает в кипящее масло, на поверхности мгновенно образуется зажаренная хрустящая корочка. Под ней получается второй мягкий слой. Он больше напоминает вареный картофель. В зависимости от модели, продукты во время приготовления могут постоянно находиться в жиру или периодически окунаться, располагаясь на вращающейся наклонной корзине.
    Как выбрать фритюрницу для дома: рейтинг лучших, отзывы
    Классическая масляная фритюрница готовит продукты в большой порции кипящего масла

    Важно! Приготовленные в кипящем масле блюда не относятся к продуктам здорового питания.

  2. Аэрофритюрницы не требуют заправки большого количества растительного масла. Находящиеся внутри емкости продукты зажариваются горячим воздухом. Вкусовые качества остаются без изменения. Прибор работает по принципу аэрогриля. Растительное масло здесь тоже присутствует, но в маленьком количестве.

    Совет! Любителям здоровой пищи стоит рассмотреть рейтинг фритюрниц без масла и отдать предпочтение именно этим приборам.

    Как выбрать фритюрницу для дома: рейтинг лучших, отзывы
    У аэрофритюрнице продукты зажариваются горячим воздухом

Если сравнивать два вида бытовых приборов, то одним из существенных нюансов является размер приготовленной порции. В классической фритюрнице за один раз можно зажарить большее количество продуктов, по сравнению с аэрофритюрницей.

Лучшие компактные фритюрницы

Компактная фритюрница легко поместится на кухне и впишется в стандартный шкаф благодаря прямоугольной форме. Корпус из практичной нержавеющей стали при нагревании не выделяет посторонних запахов. Мощность в 1000 Вт позволяет модели нагревать масло до максимальной температуры в 190 градусов за 7-8 мин., при этом экономно потребляя электроэнергию. Чаша с антипригарным покрытием вмещает 1 л масла и 0,6 кг продуктов. Съемная крышка облегчает очистку прибора, а прозрачное смотровое окошко поможет контролировать готовность блюда.

Основные плюсы:

  • устойчивая конструкция;
  • экономичный расход масла;
  • удобное смотровое окно;
  • чашу легко очистить.

Отзывы

Эта фритюрница заменила нам готовый фаст-фуд – жарим в ней картофель-фри (покупной или самостоятельно нарезанный), куриные наггетсы, пончики. Все получается вкусным.

Небольшая фритюрница, кроме картошки, еще умеет готовить фондю. Для него в комплекте прилагаются 6 металлических вилочек с разноцветными торцами. Благодаря широкому диапазону температур – от равномерного подогрева на 90 град. до активной жарки на 190 град., можно создавать разнообразные блюда. В чашу входит 0,9 л масла и 0,5 кг продуктов, мощность составляет 840 Вт – не очень много, но вполне достаточно для небольших порций. До максимальной температуры прибор разогревается за 5-6 мин., жарка картошки-фри при полной загрузке займет 10-12 мин. Крышка фритюрницы снимается, а вот сама чаша – нет, что иногда затрудняет ее очистку.

Основные плюсы:

  • можно готовить фондю;
  • съемная крышка;
  • качественное антипригарное покрытие.

Отзывы

Лучшая фритюрница для небольшой компании! Жарит быстро, вполне можно готовить партиями – пока первую едим, успевает приготовиться вторая. Фондю неплохое получается, готовили и сырное, и шоколадное, вполне достойный результат.

В рейтинге лучших – одна из самых покупаемых фритюрниц. Мощность 1000 Вт оптимальна для небольших габаритов устройства: (ШхГхВ) 21х21х22 см. Выход готового продукта при таких компактных размерах также небольшой – всего 250 грамм картофеля фри при объеме заливаемого масла – 1 литр. Модель отличается простым управлением: единственный поворотный регулятор температуры (max 190°C). Комплектация электрофритюрницы: сетка для продуктов со съемной ненагревающейся ручкой, съемная крышка корпуса. Длительность службы приборов Kitfort зачастую превосходит срок, заявленный в паспорте – 2 года. Гарантия – год.

Основные плюсы:

  • Чаша под масло с антипригарным покрытием.
  • Индикация нагрева.
  • Съемные детали моются в посудомоечной машине.
  • Стальной нержавеющий корпус.
  • Подробная инструкция с рецептами блюд.
  • Цена.

Минусы:

  • Чаша под масло несъемная.
  • Нет таймера.

Отзывы

Фритюрница готовит продукты быстрее, чем на сковороде – 5-7 минут для картофеля фри. Масло меняю через 10 циклов.

Лучшие фритюрницы большого объема

Эта модель фритюрницы от немецкой компании Clatronic (производство – Китай) отличается внушительным объемом контейнера для масла – 4 литра. При этом максимальный вес готового блюда за одну загрузку – 1 кг: накормить можно большую компанию гостей. Размеры устройства маленькими не назовешь: (ШхГхВ) 28х44х27 см. Модель имеет электронное управление и информативный дисплей. Параметры процесса – температура и время – задаются автоматически, при нажатии кнопки с изображением приготавливаемого блюда, но можно установить и собственные значения в диапазоне 1-60 минут и 140-190°C. Сигнал сообщает о завершении цикла. Корзина для продуктов снабжена съемной ручкой с термоизолированной накладкой. Наличие «холодной зоны» под нагревателем не дает маслу пригорать. Гарантийный срок для модели – год.

Основные плюсы:

  • 6 автоматических программ.
  • Съемная чаша для масла, съемный нагревательный элемент: удобная очистка.
  • Защита от перегрева.
  • Стальной корпус с эргономичными ручками для переноски.
  • Современный, элегантный вид.

Минусы:

  • Нагрев корпуса при работе.

Отзывы

Функциональная фритюрница с интуитивным управлением. Но устройство требует хорошей вентиляции на кухне.

Эта модель фритюрницы имеет достаточно большую мощность – 3270 Вт – и значительные размеры – 35х47х25 см. Объем заливаемого масла – от 4,3 до 5,0 литров. Отличительная особенность устройства – комплектация: помимо одной большой корзины, есть две сетки меньшего размера для одновременного приготовления двух блюд. Фритюрница снабжена поворотными регуляторами на установку времени (до 30 минут) и температуры (до 190°C) процесса. Есть режим работы без таймера, когда время приготовления неограниченно. Как и для всех бытовых моделей Kitfort, в наличии – подробная и понятная инструкция по эксплуатации с рекомендациями по приготовлению, рецептами различных блюд. Устройство изготавливается в Китае и используется с годовым гарантийным сроком.

Основные плюсы:

  • Приготовление двух блюд одновременно.
  • Съемная чаша и съемная крышка для удобства очистки.
  • Индикация включения и нагрева.
  • Ручки для переноски.
  • Отсек для шнура.

Минусы:

  • Нагрев корпуса при работе.
  • Электропроводка должна обеспечить безопасное подключение мощного устройства.

Отзывы

Добротная фритюрница: быстро готовить, удобно мыть, проста и понятная в управлении.

Лучшие фритюрницы объёмом от 2 литров

Модель этой фритюрницы из плотного глянцевого пластика имеет два исполнения: в белом (FR-111) и черном (FR-110) цвете корпуса. Мощность устройства 1800 Вт, а объем заливаемого масла составляет 2-2,5литра. При достаточной вместимости размеры электрофритюрницы довольно скромные: 31х30х21 см. Небольшая высота позволяет хранить ее на низкой полке. Выставить необходимую температуру жарки во фритюре удобно с помощью поворотного механического регулятора. В комплект к модели входят корзина для продуктов со складной ненагревающейся ручкой. После приготовления корзину можно установить в положение для стекания масла. Специальные фильтры уменьшают распространение запахов приготовления. Крышка открывается кнопкой на корпусе и снимается для удобного мытья. Гарантия – 1,5 года.

Основные плюсы:

  • Регулировка температуры 150-190°C.
  • Антипригарное покрытие.
  • Кнопка блокировки.
  • Индикация включения и процесса нагрева масла.
  • Корпус практически не нагревается.

Минусы:

  • Чаша для масла не вынимается из корпуса. Однако, антипригарное покрытие облегчает очистку.

Отзывы

Удобная и элегантная фритюрница, нашей семье из 4 человек – оптимальный размер. В инструкции рекомендовано менять масло через 20 жарок, ей и следуем.

При достаточно компактных размерах 21х29х31 см во фритюрницу помещается солидная порция картофеля в 800 гр. Мощности в 1800 Вт как раз хватает, чтобы прожарить это количество всего за 10-12 минут. Объем 2,5 л. Основная чаша несъемная, зато в ней есть удобный желобок для слива содержимого, а для мойки можно снять крышку с фильтром. В крышке же есть просторное окошко, в котором виден процесс жарки. Пластиковый корпус почти не нагревается во время работы, а надежный механический регулятор температуры дополнен двумя световыми индикаторами.

Основные плюсы:

  • компактные размеры;
  • вместительная;
  • корпус не нагревается;
  • удобный желоб для слива масла;
  • окошко для наблюдения.

Отзывы

Лучшая фритюрница по доступной цене, достоинства перекрывают мелкие недостатки. Удобно, если надо приготовить небольшое количество еды, креветки в кляре жарятся вообще моментально – оценили при посиделках дружной компанией.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:  Топ-12 лучших электрогрилей – Рейтинг 2020 года
Оцените статью
ObzorTop10.ru